Kardos Imréné:
Nébih FELIR adatbázisban szereplő vállalkozás. Saját őstermelői tevékenységből származó termék.
FELIR azonosító: AA1820900
NÉBIH tevékenység azonosító: NEBIH1035980196
Név: Kardos Imréné, Adószám: 44769204124
Biogazdálkodásban termesztett mogyorót árusítunk, az alábbi fajtákból vegyesen:
Római mogyoró
Bollwilleri csoda mogyoró
Bőtermő nagy mogyoró
Cosford mogyoró – darált formában is
Körösladányi őstermelőként 2001-ben kezdtünk el családunkkal mogyorót termeszteni. Azóta is szívesen folytatjuk ezt a tevékenységet, 800 mogyoróbokrunk bőséges terméssel hálálja meg a gondoskodást. Az ültetvényt vegyszer nélkül környezetbarát módszerekkel gondozzuk, így termésként természetes és ízletes mogyorót kapunk. A megrendelést postai úton vagy futárszolgálattal szállítjuk. Személyesen is átvehető Körösladányban vagy Budapesten előzetes egyeztetést követően.
Natúr mogyoróbél: 4500 Ft/kg
Pörkölt mogyoróbél: 5000 Ft/kg
Cosford mogyoróbél darálva: 3500 Ft/kg
A mogyoró nagy előnye hogy nemcsak finom, egészséges is. A mogyoró termése értékes tápanyag: mintegy 60% zsírt,
14% fehérjét, 5 mg/100 g C-vitamint tartalmaz. Olajtartalma miatt 100 grammonként nagyjából 560 kalóriát tartalmaz.
Ez a növényi zsiradék alapvetően telítetlen zsírsavakból áll, amelyek nem növelik a koleszterinszintet és nem károsítják
az érfalakat. Emellett sok benne a növényi rost, meglehetősen sok B1-, B2-, H- és E-vitamint és rezet tartalmaz.
Az őszi-téli időszak egyik legfinomabb termése a mogyoró. Magában is ízletes, pörkölve pedig pláne fantasztikus finomság. Desszertekhez, sütemények, pohárkrémek remek kiegészítője. Íme egy különleges mogyorós desszert receptje!
Csokoládés-mogyorós-kávés pohárdesszert málnával
Hozzávalók:
1 tasak csokoládés krémpudingpor, 0,5 l tej, 1 ek. kakaópor, 1 ek. instant kávé,
1 dl habtejszín, 10 dkg aprított pörkölt mogyoró,
A díszítéshez: 8 szem málna, 8 szem pörkölt mogyoró.
Elkészítés:
A csokoládés krémport elkeverjük a tejjel, a kakaóporral és a kávéporral. Beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt
és az aprított mogyorót. A krémet 8 db üvegpohárba, aprított mogyoróra kanalazzuk. A tetejét málnával és pörkölt egész mogyorószemmel díszítjük. Jó étvágyat!